距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
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经常带孩子过来玩,还挺满意,吃的也不错,规划的很好,但建设速度稍慢
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服务很规范,亲切有礼貌,管理有序的酒店。 贵宾楼标准间,空间较大,木地板很洁净,整体卫生不错,虽然不是新的酒店,但是设施维护都不错,卫生间都是科勒卫浴。床下有感应夜灯,很好用。小米电视很大。 早餐的中餐很好吃,没有什么好吃的面包,香肠太难吃了,其他的还可以,性价比还可以。 贵宾楼距离大美儿童乐园和儿童动物园都比较近,很方便。 酒店周边环境很好,还会再来,很适合带孩子游玩住宿。
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挺好的,很适合带娃儿去玩。